Pekanbaru - Mulai hingga pagi tadi Jumat (24/6/2017) masyarakat muslim yang ingn berlebaran makin minat untuk mendapatkan makanan ringan yang akan disuguhkan pada Idul Fitri 1438 Hijriyah nanti.

"Kenaikan penjualan terjadi, sudah kami prediksikan sebelumnya pak," kata Aan salah satu pedagang makanan ringan di Jalan Sukarno Hatta, Simpang Empat Arengka Pekanbaru.

Para pedagang makanan ringan dilingkungan Arfengka saban tahun meyajikan berbagai jenis untuk diperjualbelikan. Begitu juga disejumlah swalayan dipenuhi warga yang ingin berlebaran.

"Kapasitas produksi kita tingkatkan dibanding hari biasa," kata Yudianto, salah satu staf Mall Pekanbaru, Jumat (24/6/2017).

Untuk makanan ringan ini Garuda Food sejak April 2017 sudah mulai meningkatkan kapasitas produksi hariannya hingga 20 persen. Hal itu dilakukan sebagai antisipasi hadapi lonjakan permintaan biskuit jelang lebaran.

"Produk makanan ringan buatan Garuda Food sudah banyak dikenali masyarakat. Biskuit buatan Garuda Food dengan merek Gery mulai diperhitungkan masyarakat. Permintaan dari tahun ke tahun terus melonjak," ujar Yudianto.

"Kita disini dalam menjalankan usaha tetap menjaga keamanan dan kenyamanan konsumen dan berkomitmen untuk menjaga kualitas makanan yang memenuhi Standard Nasional Indonesia (SNI) dan bersertifikasi halal," sebutnya.

Hal yang sama disebutkan, karyawan di Gayen Panam, Weni juga melakukan pengumpulan donasi yang hasilnya dialokasikan untuk kegiatan sosial selama bulan Ramadhan. Disebutkan Weni acaranya berupa pembagian ratusan takjil gratis, pembagian sembako murah untuk dhuafa di seputar Gayen. (kam)